Hva er akvakultur?
Kort fortalt er det oppdrett av fisk, skalldyr, alger og andre vannlevende organismer i kontrollerte miljøer, som sjøanlegg, dammer eller spesialdesignede bassenger.
Dette er en av verdens raskest voksende matproduksjonssektorer og er en viktig del av å møte den økende etterspørselen etter sjømat på en bærekraftig måte.